甘酒は、『日本のスーパーフード』と言われるほど、栄養価が高く、素晴らしい栄養素を色々持っており、最近では健康食や美容食として見直されています。 甘酒には『酒粕から作るもの』と『糀から作るもの』の2種類あります。 一般的に、甘酒というと酒粕のものをイメージすることが多いかもしれませんね。 ですが、近年注目されているのは『糀の甘酒』なのです。 実は糀の甘酒には、酒粕には無い栄養素がたくさんあるのです。 […]
『飲む点滴』といわれ、栄養豊富な甘酒。 甘酒はダイエットや美容に良いという情報が多く流れていますが、『甘酒を使った正しいダイエット方法』について、知っていますか？ 甘酒ダイエットは、方法を間違うと大失敗してしまう可能性があります。 今回の記事では、甘酒でダイエットするために重要なことをいくつかご紹介していきます。
『腸内フローラ』と言う言葉を最近よく耳にするようになりましたね。 腸内フローラは、『腸の壁面に生息する腸内細菌の集合体』で、一人一人形が違います。 人間の腸内に住む善玉菌や悪玉菌をはじめとする『腸内細菌』は、およそ100種類を超えると言われており、数にすれば100兆個にもなります。 これらの腸内細菌が、腸内の壁面に種類ごとに群生している様子が、『お花畑』のように見えることから『腸内フローラ』と呼ば […]
有名女優さんや美容家が愛用していることからブームになった甘酒。 一時はスーパーで入手困難になるほど流行しましたが、最近はまた手に入りやすくなってきましたね。 甘酒による健康効果は様々なものが注目されていますが、今回は『肌によい理由』を解説していきます。
新型コロナウイルス感染症が心配される今、免疫力を高めてウイルスから身体を守ることは、常に意識しておきたいポイントですよね。 そこで今回は、免疫力向上に役立つ「みそ汁」の健康パワーとオススメの具材を紹介します。 みそ汁が免疫力UPにいい理由 味噌は、健康効果が注目されている発酵食品の中でも、とても身近な食品ですよね。 発酵食品である味噌には乳酸菌が多く含まれるので、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減ら […]
2020年1月28日 (火) 19時～放送のテレビ朝日「林修の今でしょ！講座 3時間スペシャル」で、甘酒が取り上げられました。 番組公式ページ（https://www.tv-asahi.co.jp/imadesho/） 今回の3時間スペシャルでは、【健康長寿の方は飲んでいた！「甘酒VSコーヒー」冬の2大健康ドリンク！】というテーマで、甘酒とコーヒーにある、冬に起こりやすい体の悩みを解 […]