甘酒が苦手な方必見！米糀の甘酒をおいしく取り入れるアイデア5つ
飲む点滴と呼ばれ、人気を集めている甘酒ですが、甘酒は独特の風味があるので実は苦手……という方もいらっしゃいますよね。 特に米糀由来の甘酒の甘みは、お砂糖でないことから、特徴的な甘みを感じるでしょう。 また、米糀のつぶつぶが苦手という方もいらっしゃるでしょう。 あの特徴的な甘さにハマることができれば、そのまま甘酒を飲むと良いのですが、甘みが苦手だからといって甘酒を避けてしまっては勿体ない！ 今回の記 […]
コラム
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甘酒の飲み過ぎに注意！1日1杯の『黄金ルール』で効果を実感！
健康効果が大注目を浴び、一躍大人気になった甘酒。 甘酒が健康に良いという説はホントなのですが、飲みすぎには注意が必要ということは知っていましたか。
大腸がん予防に効く食べ物『麦味噌』で今日から快腸生活！
- 2022.01.14
- コラム 味噌 麦味噌について
- β-グルカン, アミラーゼ, コラム, みそ, 健康カプセル！ゲンキの時間, 味噌, 大腸がん予防, 快腸生活, 整腸作用, 水溶性食物繊維, 腸内環境改善, 豆知識, 食物繊維, 麦みそ, 麦味噌
日本人に、なじみのある「味噌」。 ごはんのお供に、味噌汁を食べる人も多いのではないでしょうか。 味噌には、米味噌・豆味噌・麦味噌と大きく分けて3種類ありますが、その中でも今、「麦味噌」が健康に良いことで注目されています。 そんな麦味噌が、「大腸がんの予防に効果的」ということをご存知でしょうか？
菌活で今注目の発酵食品6選！麹菌からできる「飲む点滴」甘酒の特徴とは？
健康と美容に気を使う人たちの間で注目されている『菌活』。 菌活とは、体に良い働きをする菌を含む食べ物を、積極的に食生活に取り入れていくことです。
普段の味噌汁からレベルアップ！美味しい味噌汁になる隠し味5選！
みなさんは、普段味噌汁をつくる際、自己流のアレンジなどされていますか？ ノーマルな味噌汁ももちろん美味しいですが、少し手を加えるだけで、いつもの味噌汁が少しレベルアップします。 家族に「今日の味噌汁なんか美味しいね！」と言ってもらえたら嬉しいですよね。 本日は、味噌汁に合うおすすめの隠し味を5つご紹介いたします！
『糀』から作った甘酒の魅力4選！美肌や疲労回復、便秘解消にいいことづくし！
甘酒は『飲む点滴』とも呼ばれ、古くから夏バテ予防や疲労回復などを目的に愛用されています。 いろいろな種類の甘酒が流通していますが、大きく分けて 「酒粕」から作ったもの 「糀」から作ったものの 以上の2種類に分けることができます。 原材料や製法の違いで、甘酒の効果も違ってきます。 今、巷で美肌や健康に効果的と注目を集めているのが、『糀から作った甘酒』なのです。