コラム

まる得マガジン(2月12日~15日放送)で話題の麹の魅力についてご紹介!

2018年2月12日(月)~15日(木)に教育テレビ「まる得マガジン」で

『麹(こうじ)の力でおいしくヘルシー』シリーズが放送されます。

(毎週月曜~木曜 午後9時55分・再放送 毎週月曜~木曜 午前11時55分)

「まる得マガジン」は、5分×8回が1シリーズで“くらしのTIPSやちょっとした趣味などを紹介”するミニ番組です。

番組公式ページ(再放送の情報もこちら)(http://www4.nhk.or.jp/marutoku/
講師・真藤舞衣子(しんどう まいこ)さんのブログ(https://ameblo.jp/maikoshindo/

5分で生活が便利になる情報が知れる、ちょっとお得な番組です。

今回は麹(こうじ)菌の魅力を、講師である真藤舞衣子(しんどう まいこ)先生が、あらゆる角度から紹介してくれます。

続きを読む

青空レストラン(12月2日放送)で話題の生麹とは?乾燥麹との違い、甘酒との関係性ついてご紹介!

2017年12月2日(土)に日本テレビ「満天☆青空レストラン」で【生麹特集】が放送されました。

「満天☆青空レストラン」は、宮川大輔さんが出演されている、毎回日本全国の美味しいものを紹介してくれる番組です。

番組公式ページ(http://www.ntv.co.jp/aozora/

この番組を見ていると、登場する食べ物をついつい食べたくなっちゃいますね。

今回は生麹(なまこうじ)特集ということで、麹を使った甘酒や塩麹が紹介されました!

続きを読む

運動前に一杯の甘酒!スポーツドリンクよりおすすめな理由2つ!

毎年のように夏になると耳にする『熱中症』、『脱水』、『こまめな水分補給』……。
しかし、熱中症や脱水症状を起こす方は毎年たくさんいるというのが現状です。

実は、これは自覚症状がないまま体の水分不足を放置してしまい、そのまま運動をしたり、暑いところに何時間もいてしまうことなどが原因です。

運動前や、長時間暑いところにいる際は、効果的な水分補給・栄養補給をする必要があります。

今回の記事では、そんな水分・栄養補給に、スポーツドリンクより『甘酒』がオススメな理由を2つご紹介します。

続きを読む