整腸作用

TBS「金スマ」で名医考案の「やせる最強のみそ汁」が紹介されました!

2019年2月15日(金)放送の『金スマ』にて紹介された「やせる最強のみそ汁」。 このレシピは、腸・自律神経の名医であり、ベストセラー本『医者が考案した「長生きみそ汁」』の著者でもある小林弘幸先生が考案したものです。 簡単に作れて、体にもよく、試してみたくなるレシピなのでご紹介します!

美肌の秘訣は甘酒かも?!糀の甘酒が肌にいい理由3つ!

有名女優さんや美容家が愛用していることからブームになった甘酒。 一時はスーパーで入手困難になるほど流行しましたが、最近はまた手に入りやすくなってきましたね。 甘酒による健康効果は様々なものが注目されていますが、今回は『肌によい理由』を解説していきます。

大腸がん予防に効く食べ物『麦味噌』で今日から快腸生活!

日本人に、なじみのある「味噌」。 ごはんのお供に、味噌汁を食べる人も多いのではないでしょうか。 味噌には、米味噌・豆味噌・麦味噌と大きく分けて3種類ありますが、その中でも今、「麦味噌」が健康に良いことで注目されています。 そんな麦味噌が、「大腸がんの予防に効果的」ということをご存知でしょうか?

味噌本来のおいしさが分かる!無添加みそのすすめ

みなさんは、『無添加みそ』をご存知でしょうか。 味噌は仕込んでから食べ始めるまでに数ヵ月から1年以上かかりますが、この間に酵素と酵母の力が働き美味しさと香り、まろやかさなどが生まれ薬効パワーが増します。 味噌には体調を整えたり病気を予防する役目もありますが、これは味噌に含まれる酵素によります。 しかし、市場に出回っているほとんどの味噌は加熱殺菌されており、味噌の酵素が少なくなっているので、味噌の効 […]