食物繊維

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味噌汁にごま油は大正解!ごま香るキャベツの味噌汁が絶品だった!  

唐突ですが、みなさん、味噌汁に『ごま油を』入れたことはありますか? 今や定番のキャベツの味噌汁に『ごま油』を加えることで、いつもの味噌汁がおかずの一品に変身します! ごまの香りが食欲をそそり、ごはんも進みますよ♪ 今回は、美味しいだけでなく栄養価もすごい!『キャベツとごま油の絶品の味噌汁』の魅力をご紹介いたします!

食物繊維が多い食べ物をとり続けるために必要な『コツ』2つ!

みなさんは、食物繊維をとるために、日ごろから気を付けていることはありますか? 昔は栄養として評価されていなかった『食物繊維』。 現在では、コレステロールの吸収を抑えたり、便秘を解消したりする栄養素として、欠かせないものになっていますよね。 しかし、日本人の食物繊維の摂取量は減っていて、目標量には届かないのが現状です。 食物繊維の摂取は、取り入れるコツさえ知っていれば、実は簡単に増やすことができます […]

麦味噌の食物繊維が便秘に効く!?3日で効果を実感する『麦味噌生活』とは?

日本で古くから愛用されてきた調味料の味噌には、米味噌や豆味噌、麦味噌などがあります。 3種類の味噌の大きな違いは原材料にあり、それぞれに含まれる栄養素も違います。 その中でも『麦味噌』は、便秘や腸内環境を整えるのに効果的ということをご存じでしょうか。

便秘に良い食べ物とは?身近な献立で便秘対策!

みなさんは、便秘で悩んでいるときに食生活の工夫をしていますか? 今回の記事では、便秘解消のために一役買ってくれる身近な食べ物について解説します。

ハマる人続出!愛媛の冷汁『さつま汁』が美味しいと話題!

みなさんは、愛媛の郷土料理である『さつま汁』を知っていますか? ネットで検索すると九州の薩摩(さつま)汁がトップに出てきますが、実は、愛媛にもさつま汁という郷土料理があるのです。 今回の記事では、愛媛県のさつま汁とはどのような料理なのか、さつま汁からはどのような栄養がとれるのか、などを解説します。

結局どの甘酒がおすすめ?甘酒選びで気を付けたいポイント5つ

檀れいさんや道端アンジェリカさんなど、多くの芸能人も飲んでいると話題の『甘酒』。 テレビや雑誌でも『便秘を解消できる』や『美白効果がある』など、健康面・美容面への効果が紹介されていますよね。 しかし、ひとえに甘酒といっても種類がたくさんあって、迷っている方も多いのではないでしょうか。 今回の記事では、甘酒を選ぶときに気を付けたいポイントを5つご紹介します。 ぜひ、参考にしてくださいね。