まる得マガジン(2月12日~15日放送)で話題の麹の魅力についてご紹介!

2018年2月12日(月)~15日(木)に教育テレビ「まる得マガジン」で

『麹(こうじ)の力でおいしくヘルシー』シリーズが放送されます。

(毎週月曜~木曜 午後9時55分・再放送 毎週月曜~木曜 午前11時55分)

「まる得マガジン」は、5分×8回が1シリーズで“くらしのTIPSやちょっとした趣味などを紹介”するミニ番組です。

番組公式ページ(再放送の情報もこちら)(http://www4.nhk.or.jp/marutoku/
講師・真藤舞衣子(しんどう まいこ)さんのブログ(https://ameblo.jp/maikoshindo/

5分で生活が便利になる情報が知れる、ちょっとお得な番組です。

今回は麹(こうじ)菌の魅力を、講師である真藤舞衣子(しんどう まいこ)先生が、あらゆる角度から紹介してくれます。

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青空レストラン(12月2日放送)で話題の生麹とは?乾燥麹との違い、甘酒との関係性ついてご紹介!

2017年12月2日(土)に日本テレビ「満天☆青空レストラン」で【生麹特集】が放送されました。

「満天☆青空レストラン」は、宮川大輔さんが出演されている、毎回日本全国の美味しいものを紹介してくれる番組です。

番組公式ページ(http://www.ntv.co.jp/aozora/

この番組を見ていると、登場する食べ物をついつい食べたくなっちゃいますね。

今回は生麹(なまこうじ)特集ということで、麹を使った甘酒や塩麹が紹介されました!

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