飲み方

米麹を効果的にとるには時間と量 がポイント!朝と夜との違いとは?

近年、ブームになっている麹。日本古来の食材として使われてきた麹が、塩麹を筆頭に注目されています。 今回の記事では、米麹をとるには、どのようなことがポイントとなるのかについて、ご紹介します。

甘酒が苦手な方必見!米糀の甘酒をおいしく取り入れるアイデア5つ

甘酒苦手な女性

飲む点滴と呼ばれ、人気を集めている甘酒ですが、甘酒は独特の風味があるので実は苦手……という方もいらっしゃいますよね。 特に米糀由来の甘酒の甘みは、お砂糖でないことから、特徴的な甘みを感じるでしょう。 また、米糀のつぶつぶが苦手という方もいらっしゃるでしょう。 あの特徴的な甘さにハマることができれば、そのまま甘酒を飲むと良いのですが、甘みが苦手だからといって甘酒を避けてしまっては勿体ない! 今回の記 […]

甘いのに健康的!最強のネイチャースイートソース『甘酒』の秘密!TBS「ゲンキの時間(5月28日放送)」

みなさんは『甘いもの』はお好きですか? 近年、”糖質の摂り過ぎ”が問題視されており、肥満や病気の予防のために”糖質オフ”をうたった商品も多く販売されていますが、健康のためとはいえ、甘いものを我慢するのは、なかなか辛いものですよね… そこで、今注目されているのが『ネイチャースイートソース』です! あまり聞きなれない言葉かもしれませんが、簡単に言うと”自然由来の天然甘味料”のことで、『はちみつ』や『メ […]

これであなたも甘酒ツウ!毎日飲みたくなるおすすめの飲み方5つ!

甘酒は一度にたくさん飲むのではなくて、適量を継続して飲む方が、体にもお肌や髪の毛にも良い効果が期待できます。 でも毎日飲むとなると、どうしても飽きてしまいますよね。 そんな時は、甘酒通に聞いた毎日飲んでも飽きないおいしいアレンジレシピを5つご紹介しますので、色々試して好みの味を見つけて下さい。