麦みそや甘酒に関する豆知識・レシピをお届け│ギノーみその味噌のお話

菌活で今注目の発酵食品6選！麹菌からできる「飲む点滴」甘酒の特徴とは？

2021.11.26
コラム甘酒について
コラム, 便秘解消, 便秘解消効果, 健康づくり, 健康効果, 甘酒, 腸活, 菌活, 飲む点滴

健康と美容に気を使う人たちの間で注目されている『菌活』。菌活とは、体に良い働きをする菌を含む食べ物を、積極的に食生活に取り入れていくことです。

普段の味噌汁からレベルアップ！美味しい味噌汁になる隠し味5選！

2021.11.12
コラム麦味噌について
ごま油, コラム, プレーンヨーグルト, 味噌汁, 日本酒, 酢, 醤油, 隠し味

みなさんは、普段味噌汁をつくる際、自己流のアレンジなどされていますか？ノーマルな味噌汁ももちろん美味しいですが、少し手を加えるだけで、いつもの味噌汁が少しレベルアップします。家族に「今日の味噌汁なんか美味しいね！」と言ってもらえたら嬉しいですよね。本日は、味噌汁に合うおすすめの隠し味を5つご紹介いたします！