コラム

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甘酒を美味しく長持ちさせるには?おすすめの保存方法をご紹介!

最近の美容ブームから、甘酒の成分が見直されており、甘酒を美容に役立てる女性が増えているようです。 甘酒は、原料によって含まれる成分が異なりますが、『糀で作った甘酒』には、 皮膚を活性化する『ビタミンB群』 腸内環境を整える『オリゴ糖』 代謝を促す『アミノ酸』 などが豊富です。 また『コウジ酸』にはメラニンの生成を抑制する『美白効果』も期待できるので、糀で作った甘酒を飲むという美容法が人気なのですね […]

栄養たっぷり「甘酒」で免疫力UP!ウイルスにも負けない丈夫な体づくり!

甘酒と言えば、「正月に飲むジュースのようなもの」というイメージを持っている方も多いかもしれませんが、実は甘酒には『飲む点滴』と言われるほど豊富な栄養素が入っています。 健康な体づくりには、 三食規則正しく食べる 毎日適度な運動をする 睡眠をたっぷり取る など生活習慣にフォーカスしたものが多いですね。 ですが、体を構成している細胞というのは、栄養素を取り込むことで正常な活動を行っています。 つまり健 […]

辛い便秘は食生活で改善!身近にある便秘に効く食べ物7つご紹介!

お腹が張ったり、痛くなったりと、便秘は辛いものですよね。 ついつい薬に頼ってしまうという人も多いのではないでしょうか? でもそんな便秘が普段の『食生活』で改善できるなら、ぜひ実行したいですよね。 そこで、私たちの身近にある『便秘解消の効果が期待できる食べ物』をご紹介していきます。

イライラの原因は脳の疲労にあった!?朝一杯の『味噌汁』で集中力もアップ!

子どもからお年寄りまで、日本中の人たちがが、何かイライラしている、キレやすいと言われる昨今。 その大きな原因のひとつに、『脳疲労』が関わっていると考えられています。 そんな脳疲労の改善に効果的な食材として、『麦味噌』が注目されているのをご存知でしょうか?

知らなきゃ損!?「酒粕の甘酒」と「糀の甘酒」の違いとは!

寒い季節になると、熱々の甘酒が恋しくなるという人も多いのではないでしょうか。 最近では、夏でもスーパーなどに甘酒が並ぶようになりましたが、 実は江戸時代には庶民の間で『夏バテ防止の飲料』として親しまれていたそうです。

フジテレビ『その原因Xにあり』(1月13日放送)豆乳甘酒生活で冬太り解消!

2017年がスタートし、早速今年一の寒波が到来している今日この頃ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 この寒さもあって運動不足になってしまったり、美味しいものをたくさん食べて太ってしまった…という方も多いのではないでしょうか? そんなうっかり冬太りしてしまった方におすすめな『スペシャルドリンク』が、フジテレビ『その原因Xにあり』で紹介されていました。

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