いよみちゃん│ギノーみその味噌のお話

ネットで話題！レンコンが花粉症に効く？甘酒とレンコンを一緒にとれるレシピを紹介！

2018.03.19
コラム甘酒について
コラム, レンコン, レンコン甘酒, 甘酒, 米こうじ, 米糀, 米麹, 花粉症, 花粉症予防, 飲む点滴

まだまだ寒い2月から、すっかり春になった5月ごろまでに多い花粉症。最近は花粉症患者が増加しており、都内では48.8％が花粉症であるというデータもあるほど。非常に多くの人を悩ませている花粉症ですが、その症状を『レンコン』が解決してくれると話題になっています。今回の記事では、レンコンが花粉症に良いとされる理由や、レンコンと甘酒を組み合わせたレシピをご紹介します。

米麹を効果的にとるには時間と量がポイント！朝と夜との違いとは？

2018.02.14
こうじコラム甘酒について
コラム, ダイエット, 塩麹, 甘酒, 米こうじ, 米糀, 米麹, 豆知識, 飲み方, 飲む点滴

近年、ブームになっている麹。日本古来の食材として使われてきた麹が、塩麹を筆頭に注目されています。今回の記事では、米麹をとるには、どのようなことがポイントとなるのかについて、ご紹介します。

まる得マガジン(2月12日～15日放送)で話題の麹の魅力についてご紹介！

2018年2月12日(月)～15日(木)に教育テレビ「まる得マガジン」で、『麹（こうじ）の力でおいしくヘルシー』シリーズが放送されます。（毎週月曜～木曜午後9時55分・再放送毎週月曜～木曜午前11時55分）「まる得マガジン」は、5分×8回が1シリーズで“くらしのTIPSやちょっとした趣味などを紹介”するミニ番組です。番組公式ページ（再放送の情報もこちら）（http://www4.nhk […]

青空レストラン(12月2日放送)で話題の生麹とは？乾燥麹との違い、甘酒との関係性ついてご紹介！

2017.12.01
こうじコラム甘酒について
コラム, テレビ, メディア, 乾燥麹, 免疫力向上, 満天☆青空レストラン, 甘酒, 生麹, 疲労回復効果, 飲む点滴

2017年12月2日(土)に日本テレビ「満天☆青空レストラン」で【生麹特集】が放送されました。「満天☆青空レストラン」は、宮川大輔さんが出演されている、毎回日本全国の美味しいものを紹介してくれる番組です。今週は『麹』です！ #青空レストラン #青空 #青レス #満天 #宮川大輔 #大ちゃん #うまい #日テレ #日本テレビ #新潟 #麹 #塩麹 #甘酒 #ご飯 #冬 #小島瑠璃子#こじるり満 […]