味噌

最近話題の「腸内フローラ」とは?『麦味噌』でおなかの中からキレイに!

『腸内フローラ』と言う言葉を最近よく耳にするようになりましたね。

腸内フローラは、『腸の壁面に生息する腸内細菌の集合体』で、一人一人形が違います。

人間の腸内に住む善玉菌や悪玉菌をはじめとする『腸内細菌』は、およそ100種類を超えると言われており、数にすれば100兆個にもなります。

これらの腸内細菌が、腸内の壁面に種類ごとに群生している様子が、『お花畑』のように見えることから『腸内フローラ』と呼ばれているそうです。

ここでは、腸内フローラの状態を改善していく方法をご紹介しましょう。

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味噌汁にごま油は大正解!ごま香るキャベツの味噌汁が絶品だった!  

唐突ですが、
みなさん、味噌汁に『ごま油を』入れたことがありますか?

今や定番のキャベツの味噌汁に『ごま油』を加えることで、いつもの味噌汁がおかずの一品に変身します!

ごまの香りが食欲をそそり、ごはんも進みますよ♪

今回は、美味しいだけでなく栄養価もすごい!『キャベツとごま油の絶品の味噌汁』の魅力をご紹介いたします!

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イライラの原因は脳の疲労にあった!?朝一杯の『味噌汁』で集中力もアップ!

子どもからお年寄りまで、日本中の人たちがが、何かイライラしている、キレやすいと言われる昨今。

その大きな原因のひとつに、『脳疲労』が関わっていると考えられています。

そんな脳疲労の改善に効果的な食材として、『麦味噌』が注目されているのをご存知でしょうか?

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40歳からが危ない『大腸がん』!今すぐ見直したい食習慣のポイント5つ!

近年、大腸がんの患者数が非常に増えてきています。
大腸がんの原因としては、食習慣の乱れやストレス、喫煙、運動不足、肥満などがあげられます。

急な腹部の異常や排便の状態に異常を感じたら、早めに病院を受診してください。

特に、40代から大腸がんの発生率が高まるそうです。
まずは食習慣を見直して、大腸がんの予防をはじめませんか?

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大腸がん予防に効く食べ物『麦味噌』で今日から快腸生活!

日本人に、なじみのある「味噌」。

ごはんのお供に、味噌汁を食べる人も多いのではないでしょうか。

味噌には、米味噌・豆味噌・麦味噌と大きく分けて3種類ありますが、その中でも今、「麦味噌」が健康に良いことで注目されています。

そんな麦味噌が、「大腸がんの予防に効果的」ということをご存知でしょうか?

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