ピリ辛みそだし茶漬け

材料（1人前）

• 伊予のみそ・・・大さじ1･1/2
• だし汁・・・200ml
• ご飯・・・茶碗1杯分
• 温泉卵・・・1個

【A】

• 白ねぎ（小口切り）・・・1/8本
• しょうが（みじん切り）・・・1/2かけ

【B】

• 砂糖・・・大さじ1/2
• しょうゆ・・・大さじ1/2

【C】

• 一味唐辛子・・・適量
• 白いりごま・・・適量

作り方！Let’s cooking！

1. 耐熱容器にだし汁･【A】を入れ、電子レンジ （600W）で約2分加熱します。
   「伊予のみそ」・【B】を加えて、よく混ぜ合わせます。
2. 茶碗にご飯をよそって【1.】をかけ、温泉卵をのせて【C】を散らします。

ポイント！

脳のエネルギー源となるブドウ糖を補給するのに向いているご飯メニューを、レンジで簡単調理！免疫力を高めるたんぱく質を卵で摂取します。