かんたん棒棒鶏（バンバンジー）

材料（3人前）

• 鶏胸肉・・・400～500g
• きゅうり・・・2本
• トマト・・・1個
• 酒・・・50cc

【かけだれ】

• 七折梅ドレッシング・・・大さじ3
• ごま・・・少々
• マヨネーズ・・・少々

作り方！Let’s cooking！

1. 耐熱容器に鶏肉を入れて塩をし、酒をふってゆるくラップしてレンジにかけます。（表面2分半、ひっくり返して2分半）
2. きゅうりは斜め切り、トマトはくし切りにします。
3. 【1】が冷えたら適当な大きさに裂いて盛り付けます。
4. 【かけだれ】の調味料を混ぜ合わせ、食べる前にかけてできあがりです。

ワンポイントアドバイス

暑い夏にピッタリの棒棒鶏です！
鶏肉のタンパク質と野菜のビタミンで、おいしく栄養補給♪
さらに、かけだれの『七折梅ノンオイルドレッシング』＋マヨネーズの組み合わせがさっぱりおいしい！

『七折梅ノンオイルドレッシング』は愛媛県砥部町の山里”七折地区”の特産「七折梅」のドレッシングです。
ふっくら肉厚で酸味が少ない果肉や香りの高さから、全国屈指の品質といわれる梅の梅肉のみを使い、ノンオイルで仕上げています。

棒棒鶏をお野菜に乗せるのもアリ！
そうめんやうどんに乗せるのもアリ！
お豆腐に乗せるのもアリ！
アレンジ自在ですので、いろいろ試してみてくださいね♪