スープ・汁物

TBS「名医のTHE太鼓判!」にて、「さつま汁」が腸内フローラの改善によい食べものとして紹介されました!

2018年5月28日(月)に放送されたTBS「名医のTHE太鼓判!」にて、愛媛県の郷土料理「さつま汁」が腸内フローラの改善に役立つ食べものとして、取りあげられていました!

番組では腸の状態が身体の健康に及ぼす影響について注目しており、腸内環境を整えることの大切さや最近話題の腸内フローラについて紹介していました。

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普段の味噌汁を格上げ!おすすめのだし3選と基本のだしの取り方とは?


日本人の食事に欠かせない『味噌汁』。

毎日食卓に『味噌汁』が並ぶご家庭も多いかと思いますが、
味噌汁の『だし』はしっかり取っていますか?

顆粒だしは手軽で便利ですが、
しっかりだしを取ると、普段の味噌汁がぐ~んと美味しく格上げされます。

今回は、おすすめのだし3選と、基本のだしの取り方をご紹介します!

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味噌汁にごま油は大正解!ごま香るキャベツの味噌汁が絶品だった!  

唐突ですが、みなさん、味噌汁に『ごま油を』入れたことがありますか?

今や定番のキャベツの味噌汁に『ごま油』を加えることで、いつもの味噌汁がおかずの一品に変身します!

ごまの香りが食欲をそそり、ごはんも進みますよ♪

今回は、美味しいだけでなく栄養価もすごい!『キャベツとごま油の絶品の味噌汁』の魅力をご紹介いたします!

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