漬け込み

甘酒に漬けこむだけ!お肉やお魚がふっくらジューシーになる裏ワザ!

栄養価が高く、機能性食品より効率よく栄養が摂取できると言われる甘酒は、健康にも美容にも役立つ『スーパードリンク』です。 ですが、甘酒は体に良いだけではなく、食材も美味しく仕上げる働きをしてくれるのです。 その働きとは、お肉やお魚をふっくらジューシーに仕上げるという裏技です。 『甘酒』をたくさん買ってしまったけど飲みきれない、作りすぎて余ってしまったという時はもちろん、食材に使うためだけにも購入した […]