調味料

麦味噌の食物繊維が便秘に効く!？3日で効果を実感する『麦味噌生活』とは？

• 2018.06.22
• コラム 麦味噌について
• コラム, みそ, 便秘解消, 味噌, 腸内環境改善, 調味料, 食物繊維, 麦ごはん, 麦みそ, 麦味噌, 麦味噌生活, 麹菌

日本で古くから愛用されてきた調味料の味噌には、米味噌や豆味噌、麦味噌などがあります。 3種類の味噌の大きな違いは原材料にあり、それぞれに含まれる栄養素も違います。 その中でも『麦味噌』は、便秘や腸内環境を整えるのに効果的ということをご存じでしょうか。