みそ

3/3ページ

40歳からが危ない『大腸がん』!今すぐ見直したい食習慣のポイント5つ!

近年、大腸がんの患者数が非常に増えてきています。 大腸がんの原因としては、食習慣の乱れやストレス、喫煙、運動不足、肥満などがあげられます。 急な腹部の異常や排便の状態に異常を感じたら、早めに病院を受診してください。 特に、40代から大腸がんの発生率が高まるそうです。 まずは食習慣を見直して、大腸がんの予防をはじめませんか?

味噌本来のおいしさが分かる!無添加みそのすすめ

みなさんは、『無添加みそ』をご存知でしょうか。 味噌は仕込んでから食べ始めるまでに数ヵ月から1年以上かかりますが、この間に酵素と酵母の力が働き美味しさと香り、まろやかさなどが生まれ薬効パワーが増します。 味噌には体調を整えたり病気を予防する役目もありますが、これは味噌に含まれる酵素によります。 しかし、市場に出回っているほとんどの味噌は加熱殺菌されており、味噌の酵素が少なくなっているので、味噌の効 […]

愛媛県外の半数以上の人が知らない!”麦みそ”が持つ健康効果2つ

大好評だった第1回『道後でみそ汁どうぞ』 2016年5月7日(土)に開催された、『道後でみそ汁どうぞ』。 このイベントは、健康面でも注目されている愛媛の”麦みそ”を、「県外の方にもっと知っていただきたい!」という思いからスタートしました。 今回は道後温泉の目の前に繋がる、道後商店街にて、愛媛の麦みそを使ったみそ汁をご試食いただき、アンケートにご協力いただきました。 当日は、ゴールデンウィーク中とい […]

1 3