かつおだし

普段の味噌汁を格上げ!おすすめのだし3選と基本のだしの取り方とは?

日本人の食事に欠かせない『味噌汁』。 毎日食卓に『味噌汁』が並ぶご家庭も多いかと思いますが、 味噌汁の『だし』はしっかり取っていますか? 顆粒だしは手軽で便利ですが、 しっかりだしを取ると、普段の味噌汁がぐ~んと美味しく格上げされます。 今回は、おすすめのだし3選と、基本のだしの取り方をご紹介します!