- 2018.05.11
- コラム 甘酒について
- こうじ, こうじ水, テレビ, メディア, レシピ, 作り方, 名医のTHE太鼓判!, 疲労回復効果, 米麹, 美肌効果, 腸内環境改善, 麹
2018年12月3日(月) 19時からのTBS「名医のTHE太鼓判!【名医の健康法を実践したら…本当に健康になるのか!?大検証】」にて、麹を原料にした『こうじ水』が『便秘解消の奇跡の白い水』として紹介されました! こうじ水は、2017年3月にテレビで特集されて以来、美容マニアの間でブームになっています。 今回の記事では、こうじ水の作り方や、こうじ水に期待されている効果についてお話します。
- 2017.11.08
- コラム 麦味噌について
- コラム, みそ, 便秘解消効果, 健康づくり, 味噌, 味噌汁, 水溶性食物繊維, 発酵食品, 腸内環境改善, 食物繊維, 麦みそ, 麦味噌
みなさんは、便秘で悩んでいるときに食生活の工夫をしていますか? 今回の記事では、便秘解消のために一役買ってくれる身近な食べ物について解説します。
- 2017.09.27
- コラム 甘酒について
- コラム, ノンアルコール, 便秘解消, 妊娠, 妊婦, 甘酒, 米こうじ, 米糀, 米麹, 腸内環境改善, 飲む点滴
妊娠しているときに甘酒を飲んでも全く問題ありません。 『酒』とつくため、アルコールなんじゃないかと不安になってしまう人もいるかもしれませんが、 米糀由来の甘酒にはアルコールは全く含まれていませんので、大丈夫です。 さらに、米糀の甘酒には、便秘気味の妊婦さんに嬉しい成分が含まれています。 今回の記事では、【米糀由来の甘酒に含まれる『オリゴ糖』と『食物繊維』】について解説していきます。
現代のストレス社会では、「なんとなく体がだるい・重い」、「寝ても疲れが取れない」など、慢性的な不調を感じている方も、多いのではないでしょうか。 体の不調の原因は、運動不足や食生活の乱れ、睡眠の質の低下などいろいろあるものの、実は『腸内環境の状態』が大きく影響しているそうです。 生活習慣の乱れによって腸内の『善玉菌』が減り、悪玉菌が優勢になると、循環機能が滞るため代謝が低下してあらゆる不調を引き起こ […]
- 2017.06.27
- コラム 甘酒について
- コラム, 代謝促進, 保存方法, 冷凍保存, 甘酒, 米こうじ, 米糀, 米麹, 美白効果, 腸内環境改善, 豆知識, 長持ち, 飲む点滴
最近の美容ブームから、甘酒の成分が見直されており、甘酒を美容に役立てる女性が増えているようです。 甘酒は、原料によって含まれる成分が異なりますが、『糀で作った甘酒』には、 皮膚を活性化する『ビタミンB群』 腸内環境を整える『オリゴ糖』 代謝を促す『アミノ酸』 などが豊富です。 また『コウジ酸』にはメラニンの生成を抑制する『美白効果』も期待できるので、糀で作った甘酒を飲むという美容法が人気なのですね […]
- 2017.03.06
- コラム 麦味噌について
- コラム, みそ, 乳酸菌, 便秘解消, 健康づくり, 味噌, 腸内環境改善, 食材, 食物繊維, 麦みそ, 麦味噌
お腹が張ったり、痛くなったりと、便秘は辛いものですよね。 ついつい薬に頼ってしまうという人も多いのではないでしょうか? でもそんな便秘が普段の『食生活』で改善できるなら、ぜひ実行したいですよね。 そこで、私たちの身近にある『便秘解消の効果が期待できる食べ物』をご紹介していきます。