発酵食品

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ウイルス対策に役立てたい!食べる副菜「みそ汁」で免疫力UP

新型コロナウイルス感染症が心配される今、免疫力を高めてウイルスから身体を守ることは、常に意識しておきたいポイントですよね。 そこで今回は、免疫力向上に役立つ「みそ汁」の健康パワーとオススメの具材を紹介します。 みそ汁が免疫力UPにいい理由 味噌は、健康効果が注目されている発酵食品の中でも、とても身近な食品ですよね。 発酵食品である味噌には乳酸菌が多く含まれるので、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減ら […]

【9/7(土)19:56~放送】日本テレビ「世界一受けたい授業」にて、長生きみそ汁が取り上げられました!

2019年9月7日(土)19時56分から放送の「世界一受けたい授業 2時間スペシャル」で、長生きみそ汁が取り上げられました! 司会は、堺正章さんとくりぃむしちゅ~上田晋也さん、有田哲平さんが務め、ゲストには紗栄子さん、佐藤栞里さん、西野七瀬さん、林家三平さん、みやぞんさん、森富美さん、横浜流星さんが出演しました。 今回の2時間スペシャルの「体が整う長生きみそ汁 第3弾」というコーナーでは、「長生き […]

社会人の救世主!『甘酒』で1日の疲れをリセットしよう!

ストレス社会と言われる現代で、社会人として頑張っているみなさま。 毎日一生懸命働くほど、疲労も溜まってきますよね。 ストレス発散したり、疲れを癒す暇もないほど忙しい方も多いのではないでしょうか。 そんな忙しい社会人の方へおすすめなのが『甘酒』です! 実は、甘酒は疲労回復を助ける栄養をたくさん含んでいます。 甘酒の疲労回復効果を知って、上手に甘酒を活用しましょう!

TBS「名医のTHE太鼓判!」にて、「さつま汁」が腸内フローラの改善によい食べものとして紹介されました!

2018年5月28日(月)に放送されたTBS「名医のTHE太鼓判!」にて、愛媛県の郷土料理「さつま汁」が腸内フローラの改善に役立つ食べものとして、取りあげられていました! 番組では腸の状態が身体の健康に及ぼす影響について注目しており、腸内環境を整えることの大切さや最近話題の腸内フローラについて紹介していました。

TBS「この差★睡眠&疲労回復…米麹甘酒と酒かす甘酒で健康効果に雲泥の差!指原絶句SP」にて甘酒が取り上げられました!

2018年4月17日 (火) 19時に放送されたTBS「この差★睡眠&疲労回復…米麹甘酒と酒かす甘酒で健康効果に雲泥の差!指原絶句SP」にて甘酒が取り上げられました!

便秘に良い食べ物とは?身近な献立で便秘対策!

みなさんは、便秘で悩んでいるときに食生活の工夫をしていますか? 今回の記事では、便秘解消のために一役買ってくれる身近な食べ物について解説します。