もやしとえのきのみそバタースープ

材料（1人分）

• もやし・・・80g
• えのき・・・30g
• ウインナー・・・2本
• 水・・・150ml
• 七味・・・少々
• 塩こしょう・・・適量

【調味料】

• 国産伊予のみそ・・・大さじ1
  ※つぶタイプをお使いで、つぶが気になる方は、すってからお使いください。
• バター・・・小さじ1/2

作り方！Let’s cooking！

1. えのきは二つに切り、ウインナーは輪切りにします。
2. レンジ対応のどんぶりに、【1】ともやし、水を入れ、ラップをかけずにレンジで5分位加熱します。
3. 【2】に【調味料】を加えてよく混ぜ、塩こしょうで味をととのえます。
4. 最後にお好みで七味をかければ出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

『国産伊予のみそ』とバターが相性抜群のコク旨スープ！
簡単に作ることができるレシピなので、あと一品欲しいときにも便利です♪

【調味料】は【2】で加熱したスープ少々を使い、溶いておくと混ざりやすいです。

具材をアレンジするとバリエーションが広がります。
アサリとキャベツのみそバタースープもオススメです♪