コラム│ギノーみその味噌のお話

あわや爆発？！電子レンジで味噌汁を温めるときに注意したいこと3つ

寒い時には温かいお味噌汁を飲むとホッとしますよね。一度冷めてしまったお味噌汁を飲む時、皆さんどうやって温めているでしょうか？鍋で沸かすのは面倒くさい…と思って電子レンジでチンする方も多いかと思います。しかしこれ、実は結構危険なんです！

一人暮らしのあなたへ！１回で作る味噌汁の適量を伝授！

日本の伝統食である味噌汁。地方性、おふくろの味…と家庭によって具材や味噌の種類は千差万別だと思います。出汁、味噌、お好みの具材、鍋１つでできる簡単な料理のはずなのに一人暮らしを始めるとなんだか疎遠になりがち。１日１杯の味噌汁は健康にも美容にも効果があると言われています。一人暮らしの食生活をほんのすこし豊かにするため、１回分の味噌汁を作りを伝授したいと思います。