甘酒について

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米麹の甘酒を飲むと集中力が増すってホント?勉強前に飲むだけでやる気アップ!

受験やテストなど、頑張って勉強に励んでいる学生さん。 その集中力を保つためには、食べ物の力が必要です。 特に、脳のエネルギーとなるブドウ糖は、勉強をする上で欠かせない栄養素です。 ブドウ糖がなくては、脳はエネルギーを作り出すことができません。

倦怠感やだるさを感じるお父さん必見!米麹甘酒には即効性の疲労回復効果が!

お正月になるとよくみかける甘酒。 しかし、近年の甘酒ブームにより、今ではスーパーなどで販売されることが多くなってきました。 そんな甘酒には、疲労回復効果につながるブドウ糖が豊富に含まれています。 仕事の疲れがたまっているときに、甘酒を飲んで効果的に疲労を回復しましょう!

TBS「名医のTHE太鼓判!」でも紹介!こうじ水をご存じですか?材料は麹と水だけ!手軽に作れるので毎日飲めて身体に優しい!

2018年12月3日(月) 19時からのTBS「名医のTHE太鼓判!【名医の健康法を実践したら…本当に健康になるのか!?大検証】」にて、麹を原料にした『こうじ水』が『便秘解消の奇跡の白い水』として紹介されました! こうじ水は、2017年3月にテレビで特集されて以来、美容マニアの間でブームになっています。 今回の記事では、こうじ水の作り方や、こうじ水に期待されている効果についてお話します。

TBS「この差★睡眠&疲労回復…米麹甘酒と酒かす甘酒で健康効果に雲泥の差!指原絶句SP」にて甘酒が取り上げられました!

2018年4月17日 (火) 19時に放送されたTBS「この差★睡眠&疲労回復…米麹甘酒と酒かす甘酒で健康効果に雲泥の差!指原絶句SP」にて甘酒が取り上げられました!

ネットで話題!レンコンが花粉症に効く?甘酒とレンコンを一緒にとれるレシピを紹介!

まだまだ寒い2月から、すっかり春になった5月ごろまでに多い花粉症。最近は花粉症患者が増加しており、都内では48.8%が花粉症であるというデータもあるほど。 非常に多くの人を悩ませている花粉症ですが、その症状を『レンコン』が解決してくれると話題になっています。 今回の記事では、レンコンが花粉症に良いとされる理由や、レンコンと甘酒を組み合わせたレシピをご紹介します。

米麹を効果的にとるには時間と量 がポイント!朝と夜との違いとは?

近年、ブームになっている麹。日本古来の食材として使われてきた麹が、塩麹を筆頭に注目されています。 今回の記事では、米麹をとるには、どのようなことがポイントとなるのかについて、ご紹介します。